第101章返璞归真(2/2)
「不嫌弃，不嫌弃，麻烦秦先生了。」李思琪赶忙摆摆手，同时脸上也情不自禁露出笑容。
自从上次尝了两口小家伙的蛋炒饭后，她一直感觉心欠欠的。
仿佛有什麽东西在勾她的魂一样。
今天终于可以大「干」一场了。
……
幼儿园后厨的抽油烟机嗡嗡作响，秦天卷起袖子站在灶台前，不锈钢操作台反射着冷白的灯光。
他从消毒柜里抽出铁锅时，张飞正抱着胳膊靠在门框上，嘴角挂着一丝不以为然！
铁锅烧得微微冒烟，秦天倒入冷油的瞬间，油温恰好泛起细密油星。
两枚鸡蛋在瓷碗里轻轻一磕，指节发力便将蛋液滑入锅中，竹筷快速搅散，金黄的蛋块在锅中形成蓬松的云团。
张飞的眉毛不易察觉地挑了挑，这手法……还挺专业啊。
等鸡蛋煎蛋7分熟，秦天这才开始下米饭。
米饭是他早上就蒸好的，现在已经凉了。
用来做炒饭刚好合适。
倒入锅中时，秦天手腕轻抖，米饭顿时如细沙般均匀铺开，与蛋液瞬间交融。
「哗啦——」铁锅被秦天单手托起，手腕轻巧一翻，整锅饭在空中划出半道金色弧线，落点时米粒已粒粒分明。
他甚至没用勺子，仅凭锅铲背面与锅沿的碰撞，就让每粒米都裹上琥珀色的蛋液。
张飞下意识上前半步，鼻尖萦绕着鸡蛋与米饭受热后产生的焦香，那香气纯粹得不含一丝杂味，只有最精准的火候才能逼出这种原始的谷物甜香。
当秦天撒下最后半勺盐，关火装盘时，张飞才发现自己竟屏住了呼吸。
白瓷盘里的蛋炒饭像块完整的金砖，饭粒颗颗挺立，裹着薄如蝉翼的蛋衣，间或点缀着翠绿的葱花。
他从业二十年馀年，见过用松露油炒的鱼子酱炒饭，见过咖喱如雪炒饭，见过……却从未见过有人能把一碗家常蛋炒饭做到如此境界——简单到极致，却又精准得令人发指。
一时间，张飞脑海里情不自禁浮现出几个大字。
【返璞归真】！
「第一份蛋炒饭好了，你们谁先吃呀？」转头看着三个小家伙，秦天笑着说道。
为了保证炒饭的味道不受一点影响，秦天刚才只炒了一份。
反正就四份蛋炒饭，他也不急！
猴王公园的食客……
你了不起，你清高。
「雪儿，你先吃吧。」李萌萌吞咽了一口口水，强忍着内心的悸动说道。
「对呀！雪儿，你先吃吧，我们赶后！」陈依依也是跟着说道。
「李老师，要不还是你先吃吧？」小家伙歪着脑袋想了想，然后看着李思琪说道。
该说不说，人情世故这方面，小家伙是拿捏了！
「不用，不用，你们先吃吧，老师不饿的！」艰难的从蛋炒饭上面移开视线，李思琪摆摆手说道。
她确实很想吃，但真不好意思和小朋友抢食物呀！
「那好吧～！我们三个一起吃！！」小家伙笑嘻嘻地道。
说完，她分别给两个小夥伴递了一个勺子，然后自己也拿了一个。
「哇，真香呀～！」舀了一勺炒饭送进小嘴里，小家伙顿时开心的直摇头，头上的辫子也跟着飞舞起来。
…………